Review Rahasia Rasa, Karya Terbaru Hanung Bramantyo

Film terbaru garapan Hanung Bramantyo kembali menarik perhatian. Film berjudul Rahasia Rasa mengusung kisah drama romansa yang sarat akan nilai kemanusiaan.

Menariknya, film yang menyoroti keragaman kuliner nusantara ini juga menyisipkan fakta sejarah dan politik Indonesia. Meski begitu, ceritanya tidak kaku sehingga cocok sebagai tontonan anak muda.

Yuk, intip bagaimana keseruan film yang baru tayang ini.

Rahasia Rasa Terinspirasi dari Mustika Rasa

Usut punya usut, cerita dari film ini terinspirasi buku Mustika Rasa. Buku yang terbit berkat inisiatif Presiden Soekarno ini mendokumentasikan lebih dari 1.600 resep masakan dari seluruh penjuru Nusantara.

Seperti terlihat dari sinopsis Rahasia Rasa, cerita berfokus pada dunia kuliner. Tokoh utamanya adalah Chef Ressa yang diperankan oleh Jerome Kurnia.

Chef Ressa memiliki kemampuan unik mengidentifikasi beragam bahan dan rempah. Namun, kemampuan tersebut menghilang akibat kecelakaan tragis membuat indera perasanya tumpul.

Bersama dengan teman lamanya, Tika, Chef Ressa mendalami buku Mustika Rasa untuk kembali mengenali berbagai rempah dan menggali warisan kuliner Indonesia.

Sinematografi Apik yang Menggugah Selera

Dari aspek visual, film berhasil menyajikan detail yang apik. Termasuk menyorot berbagai bahan lokal, keindahan teknik memasak tradisional, hingga penyajian hidangan.

Penonton dapat menikmati estetika visual sekaligus mendapatkan pengalaman kuliner yang begitu terasa.

Tampilan gambar-gambar cantik dengan format wide screen juga memanjakan penonton dalam menyorot latar cerita.

Saat mengambil latar Jakarta, suasana terkesan dingin dengan orang-orang yang kurang manusiawi dan lebih sibuk membalut diri dalam kemewahan. Sementara, penggambaran suasana desa terasa lebih hangat.

Banyak juga yang mengacungi jempol untuk film dengan genre inovatif yang mengangkat drama kuliner ini.

Secara keseluruhan, Hanung Bramantyo sukses memadukan daya tarik dunia gastronomi dengan narasi drama romansa.

Perpaduan Unsur Politik dan Sejarah

Ada fakta sejarah dan politik yang disisipkan dalam alur film. Salah satunya yaitu buku resep sebagai bentuk pelestarian masakan tradisional oleh Soekarno.

Buku bertajuk Mustika Rasa juga menjadi simbol identitas dan perjuangan politik bangsa Indonesia pada masa lalu. Jalinan narasi kuliner dan sejarah berlangsung dengan bagus sehingga tidak terasa berat bagi penonton.

Sayangnya, kebanyakan orang yang nonton film Rahasia Rasa merasa agak kecewa dengan penggarapan yang kurang maksimal.

Meskipun menawarkan premis awal adanya intrik politik yang tersembunyi, perkembangan alur tidak sesuai ekspektasi. Penonton seolah bisa merasakan kebingungan penulis yang berusaha memadukan terlalu banyak bumbu ke satu film.

Penggarapan momen intim antara Ressa dan Tika juga terasa nanggung. Alhasil, romansa mereka terkesan kaku.

Namun, film drama kuliner ini masih menjadi tontonan yang menarik. Terutama karena banyak kejutan yang muncul sepanjang film.

Rahasia Rasa wajib kamu tonton jika mencari film lokal dengan genre anti mainstream. Film ini sudah tayang di bioskop sejak tanggal 20 Februari 2025, lho.